1963 yılında Silistre'de doğan Dr. Gürcan Aydın 1989 yılında Varna Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden, 1991 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun oldu.

1991 - 1993 yılları arasında Bursa Belediye Polikliniğinde, 2008 - 2010 yılları arasında Memorial Hastanesi Kat hekimi olarak, 2009 - 2011 yılları arasında  Alman Hastanesi Acil Servis Sorumlusu olarak görev yaptı.

2012 yılından itibaren Gayrettepe Florence Nightingale Hastanesi'nde Acil Servis bölümünde çalışıyor.